Сайт и доменное имя продается. С предложениями по цене пишите на почту top@ottocom.ru |
- Консультация » Собаки » Другое
Консультация ветеринара
Можно ли скармливать собакам мясо желтушной баранины?
На вопрос отвечает:
Терапевт
Калашникова Ольга Владимировна
Баранина чаще всего имеет желтушное окрашивание вследствие инфицирования лептоспирозом — заболеванием опасным для собак. Конечно, лептоспиры погибают при варке, но сама по себе желтушная пигментация связана с пропитыванием тканей билирубином, который достаточно токсичен.
По инструкции санитарная оценка мяса с желтушной пигментацией заключается в исследовании на лептоспироз и наблюдении за тем исчезает желтушность мяса в течение двух суток после убоя или нет, если исчезает — можно применять в пищу животным после проварки, а если нет — то нельзя.
