Консультация ветеринара

Терапевт Калашникова Ольга Владимировна

Корова 2 месяца назад переболела катаральной горячкой, болела около 20-ти дней. Потом пошла на поправку, начала сильно есть, прибавила в весе. За время болезни теленка не скинула. Вследствие болезни осталась слепой, поэтому пришлось заколоть пока не сильно не увеличился плод. Все ли органы можно принимать в пищу? Если нет, то какие нельзя? И можно ли кормить ими собаку?

На вопрос отвечает:
Терапевт
Калашникова Ольга Владимировна

Если в мускулатуре есть дегенеративные изменения — вся туша должна быть отправлена в утиль. Если же мышцы выглядят нормально, их можно употреблять в пищу после проварки.

Голова (обязательно) и органы с выраженными патологическими изменениями утилизуются, употреблять их в пищу или скармливать животным нельзя!


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player