Консультация ветеринара

Терапевт Калашникова Ольга Владимировна

У нас начала пороситься свинья. Все проходило тяжело, родилось пару поросят, свинка чувствовала себя крайне плохо, и мы вызвали ветеринара, он прописал антибиотики. Состояние животного не улучшалось, и через пару суток решили ее зарезать. После того как свинья была выпотрошена внутри был обнаружен мертвый плод. За некоторое время до того как свинья была умерщвлена ей делали укол пенициллина. Можно ли употреблять такое мясо в пищу?

На вопрос отвечает:
Терапевт
Калашникова Ольга Владимировна

К сожалению, мясо употреблять в пищу нельзя!

Период выведения антибиотиков пенициллиновой группы из мяса составляет 30–40 дней, в вашем случае времени прошло меньше, то есть вместе с мясом вы получите и препарат. Опасность мяса с антибиотиками в гибели полезной микрофлоры кишечника, выработки у условно-патогенных микробов устойчивости к антибиотикам этой группы (заболеете — нечем будет лечиться) и в аллергизации организма.

На будущее совет, если вероятность выздоровления животного невелика, отправляйте его на убой без лечения.


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player